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Par OenoSpheres depuis 2015

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Champagne Marcel Vézien
Cuvée Nuit de Rubis

La Cuvée en 1 mot : Ode au Pinot Noir, ce rosé est atypique. Il est en effet né d’une technique dite de macération, dont il détient sa robe profonde aux reflets violets. La promesse d’une intense gourmandise. Fruits rouges avec des notes framboises, fraises et myrtilles. Belle vivacité au palais avec une pointe de tanin apportée par une courte macération. Vin stylé avec du corps, idéal pour le repas.

Pour mieux choisir votre cuvée : envoi et dégustation en visio d’une bouteille offerte par l’équipe d’Avenue du Champagne*

Découvrez aussi : Champagne Marcel Vézien Cuvée L ‘Illustre Brut

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Champagne Marcel Vézien
Cuvée Nuit de Rubis

La Cuvée en 1 mot : Ode au Pinot Noir, ce rosé est atypique. Il est en effet né d’une technique dite de macération, dont il détient sa robe profonde aux reflets violets. La promesse d’une intense gourmandise. Fruits rouges avec des notes framboises, fraises et myrtilles. Belle vivacité au palais avec une pointe de tanin apportée par une courte macération. Vin stylé avec du corps, idéal pour le repas.

Pour mieux choisir votre cuvée : envoi et dégustation en visio d’une bouteille offerte par l’équipe d’Avenue du Champagne*

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Nom de la cuvéeCuvée Nuit de Rubis
Cépages100% de Pinot Noir
Année de base Vins de 2016 et 2017
Durée Vieillissement36 à 40 mois sur lattes
Dosage8 g/l
Contenant de la fermentationCuves en acier émaillé et Cuves en Inox
Malo effectuéeOui
Particularités de la cuvée / environnementRosé de maceration parcellaire
Accords mets & vinsAccords ton sur ton : Sabayon aux fruits rouges, viandes rouges, magrets, gibier
Accords contrasté : Andouillette au chaource

Vignoble :

Côte des Bar (Aube)

Présentation du domaine :

Vers la fin du XIX ème siècle, mon arrière-grand-père, Armand Vézien, plante ses premiers arpents de vigne. Son petit-fils, Marcel Vézien fonde en 1956 la Maison de Champagne qui portera son nom. Au fil des générations, notre Maison
de Champagne traverse les différentes époques, toutes fondatrices et
symboles de la culture française. Aujourd’hui, je représente la quatrième génération de la famille VÉZIEN, et souhaite à travers nos champagnes, vous faire partager notre passion  et notre héritage. Les champagnes de notre Maison témoignent ainsi d’un patrimoine riche, associant histoire, culture et festivités. A vous à présent de “Cultiver l’Esprit Maison”.

Localisation :

  • Tarif négocié pour un minimum de 90 bouteilles commandées
  • Frais de port offert à partir de 90 bouteilles commandées
  • Livraison France métropolitaine (hors Corse)
  • Annulation possible jusqu’à 10 jours ouvrés avant le jour J
  • Personnalisation des étiquettes possible
  • Envoi d’une bouteille offerte pour dégustation sous réserve de validation de votre commande finale auprès d’Avenue du champagne (le coût de cette bouteille sera déduit du montant de votre commande)

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