Nous vous accompagnons dans l’achat du champagne de votre mariage !

Par OenoSpheres depuis 2015

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Champagne R. Dumont
Cuvée Blanc de Noirs Nature

La Cuvée en 1 mot : Un pur pinot noir du vignoble de la Côte des Bar, expressif avec une véritable vigueur malgré son assemblage de vins de 2015, 2014 et 2013. La générosité sudiste de la Côte des Bar associée à un zéro dosage font de ce vin un parfait équilibre entre fruité et fraicheur !

Le cadeau pour les mariés : 1 magnum offert à partir de 90 bouteilles commandées

Pour mieux choisir votre cuvée : envoi et dégustation en visio d’une bouteille offerte par l’équipe d’Avenue du Champagne*

Découvrez aussi : Champagne R. Dumont Cuvée Rosé de Saignée Brut

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Champagne R. Dumont
Cuvée Blanc de Noirs Nature

La Cuvée en 1 mot : Un pur pinot noir du vignoble de la Côte des Bar, expressif avec une véritable vigueur malgré son assemblage de vins de 2015, 2014 et 2013. La générosité sudiste de la Côte des Bar associée à un zéro dosage font de ce vin un parfait équilibre entre fruité et fraicheur !

Le cadeau pour les mariés : 1 magnum offert à partir de 90 bouteilles commandées

Pour mieux choisir votre cuvée : envoi et dégustation en visio d’une bouteille offerte par l’équipe d’Avenue du Champagne*

Découvrez aussi : Champagne R. Dumont Cuvée Rosé de Saignée Brut

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Nom de la cuvéeBlancs de Noirs Nature
Cépages100% de Pinot Noir
Année de base et % de vin de réserve2015, 3 parcelles (Haies des Clous, Cote au Roi et En Ville)
Durée Vieillissement5 ans
Dosage0 g/l
Contenant de la fermentationCuve Inox
Malo effectuéeOui
Particularités de la cuvée / environnementZéro dosage
Accords mets & vinsCe champagne est un accompagnement idéal pour des huitres et fruits de mer. Il peut être servi avec un fromage à croûte lavée tel le Soumaintrain.
Médailles & distinctionsGault & Millau 2021 : 15.5/20
  • Tarif négocié pour un minimum de 90 bouteilles commandées
  • Frais de port offert à partir de 90 bouteilles commandées
  • Livraison France métropolitaine (hors Corse)
  • Annulation possible jusqu’à 10 jours ouvrés avant le jour J
  • Envoi d’une bouteille offerte pour dégustation sous réserve de validation de votre commande finale auprès d’Avenue du champagne (le coût de cette bouteille sera déduit du montant de votre commande)

Vignoble :

Côte des Bar (Aube)

 

Présentation du domaine :

Le domaine cultive 23 hectares de vignes dans la partie centrale de la Côte des Bar, le tout dans le village de Champignol-Lez-Mondeville. En moyenne, leur vignoble est installé 100 mètres au-dessus de l’élévation moyenne de la Champagne avec un point culminant à 370 mètres. Cette élévation est à l’origine de vendanges légèrement retardées et d’une fraicheur accrue. Elle fournit également plus d’acidité et une meilleure capacité de garde au vin.

Le sol kimmeridjien de cette partie de la Champagne, identique à Chablis et Sancerre, est particulièrement adapté à l’élaboration de grands vins blancs, avec l’originalité d’utiliser majoritairement un cépage noir à jus blanc : Le Pinot Noir. Le domaine travaille également le Chardonnay, le Pinot Blanc, le Pinot Gris et le Petit Meslier.

Localisation :

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