La Cuvée en 1 mot : Ce champagne de terroir associe la finesse du Chardonnay et la puissance du Pinot Noir avec une touche de fruité issue du Pinot Meunier vinifié en rouge. Élégant et gourmand, au nez délicatement ciselé, il est possible de percevoir des arômes de groseilles, de framboises, de fraises des bois, de pâtisserie. Cette cuvée peut parfaitement se marier avec un dessert aux fruits rouges.
Le cadeau pour les mariés : 1 magnum de rosé à partir de 120 bouteilles commandées
Pour mieux choisir votre cuvée : envoi et dégustation en visio d’une bouteille offerte par l’équipe d’Avenue du Champagne*
Découvrez aussi : Champagne Beaugrand Cuvée Blanc de Blancs Brut
La Cuvée en 1 mot : Ce champagne de terroir associe la finesse du Chardonnay et la puissance du Pinot Noir avec une touche de fruité issue du Pinot Meunier vinifié en rouge. Élégant et gourmand, au nez délicatement ciselé, il est possible de percevoir des arômes de groseilles, de framboises, de fraises des bois, de pâtisserie. Cette cuvée peut parfaitement se marier avec un dessert aux fruits rouges.
Le cadeau pour les mariés : 1 magnum de rosé à partir de 120 bouteilles commandées
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| Nom de la cuvée | Cuvée Rosé Brut |
| Cépages | 60% Chardonnay vieilles vignes, 30% Pinot Noir vieilles vignes et 10% Pinot Meunier Pinot Noir (rouge) |
| Année de base et % de vin de réserve | Vins de 2014 avec 18% de vins de réserve de 2013 |
| Durée Vieillissement | 6 ans |
| Dosage | 7 g/l |
| Contenant de la fermentation | 100% cuve en inox |
| Malo effectuée | Oui |
| Particularités de la cuvée / environnement | Vieillissement long |
| Accords mets & vins | Se marie avec du saumon ou sur un dessert aux fruits rouges. |
Montgueux (Aube)
Située à Montgueux à 10 km de Troyes la famille Beaugrand travaille le cépage Chardonnay depuis quatre générations. Toutes leurs cuvées sont issues de vieilles vignes âgées de 45 ans sur sols enherbés. Le domaine utilise des levures sélectionnées Bio. La fermentation malolactique donne des vins généreux, complexes et d’une grande finesse. 35.000 bouteilles sont élaborées dans leurs caves et stockées au minimum 3 ans avant leur commercialisation.
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