La Cuvée en 1 mot : La cuvée Rosé du champagne Arnoult Ruelle propose un moment de dégustation souriant, ensoleillé mais non sans caractère! En effet cette cuvée de nature fruitée de part son cépage principal, sa localisation et son terroir mais aussi par la philosophie de son vigneron offre une dégustation fruitée et structurée. Des notes de fraise des bois ou à quelques égards de mure fraiche associées à une dimension herbacée raffraichissante font de cette cuvée rosée un partenaire idéal des desserts affirmés!
Pour mieux choisir votre cuvée : envoi et dégustation en visio d’une bouteille offerte par l’équipe d’Avenue du Champagne*
Découvrez aussi : Champagne Arnoult-Ruelle Cuvée Vignes Blanches
La Cuvée en 1 mot : La cuvée Rosé du champagne Arnoult Ruelle propose un moment de dégustation souriant, ensoleillé mais non sans caractère! En effet cette cuvée de nature fruitée de part son cépage principal, sa localisation et son terroir mais aussi par la philosophie de son vigneron offre une dégustation fruitée et structurée. Des notes de fraise des bois ou à quelques égards de mure fraiche associées à une dimension herbacée raffraichissante font de cette cuvée rosée un partenaire idéal des desserts affirmés!
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| Nom de la cuvée | Cuvée Champagne Rosé |
| Cépages | 95% de Pinot Noir et 5% de Chardonnay |
| Année de base | 2018 |
| Durée Vieillissement | 2 ans |
| Dosage | 6 g/l |
| Contenant de la fermentation | Récolte egrappée en totalité |
| Malo effectuée | Oui |
| Accords mets & vins | Côte de bœuf avec une belle cuisson saignante. Cuisine orientale avec du safran ou un petit foie gras |
Côte des Bar (Aube)
Présentation du domaine : Domaine fondé en 1971 au sein du vignoble de la Côte des Bar dans le petit village excentré et atypique de Trannes. Atypique par sa situation écartée de la majorité du vignoble et proche des lacs mais aussi de par son terroir en triptyque : argileux, calcaire et sableux le tout sur les trois cépages majoritaires du vignoble de Champagne (pinot noir, chardonnay et pinot meunier).
Un domaine atypique par son approche humaine : Olivier, le vigneron, a à cœur de partager sa passion et son regard de la viticulture de manière simple et compréhensible. Il aime à rencontrer les gens afin de leur ouvrir les yeux sur ce que sont les vins de champagne, mais aussi ses vins de champagne le tout dans une démarche respectueuse de l’environnement.
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